Warme appeltjes met hangop
Dit recept geprobeerd?Vermeld @kooplokaalzeeuwsvlaanderen!
Ingrediënten
- 4 grote stevige appels voorkeur fris zure smaak
- 4 eetlepels hangop
- snufje kaneel
- beetje kokosvet
- 2 kl honing
- paar frambozen, blauwe bessen, bramen of iets anders
- paar walnoten gebroken (afwerking)
Bereidingswijze
- Schil de appels en snijd ze in blokjes.
- Smelt wat kokosvet in een koekenpan op middelmatig vuur en bak de appels tot ze beginnen te kleuren, zacht zijn aan de buitenkant maar nog lekker knapperig aan de binnenkant.
- Bestrooi met beetje kaneel als je dat lust.
- Meng de honing met de hangop.
- Schep de gebakken appels in een kom of glas en lepel er de hangop over.
- Werk af met wat bessen en gebroken noten.