Aperatief hapjes
Dit recept geprobeerd?Vermeld @kooplokaalzeeuwsvlaanderen!
Ingrediënten
- 1 stuk droge worst Meetjesland
- augurk en zoetzure uitjes
- 12 aperatief kroketjes De Ambachterie
- 12 Zeeuwse oesters
- 1 citroen
- Hierbas de las dunas met tonic
- El mare; Paauw, rose bubbel wijn
- Dutch Bargain; Seawise blond of glitter IPA (enkel in magnum)
Bereidingswijze
Droge worstmeetjesland
- Snijd plakjes van de worst en leg op een plank met wat grove mosterd en ingelegde augurk en ui.
Aperitief kroketjes van de Ambachterie
- Bak de aperitief kroketjes voor 5 minuten op 180C.
Zeeuwse oesters
- Steek de oesters open met een oestermes en serveer met partjes citroen.