Chutney van appel en ui
Dit recept geprobeerd?Vermeld @koopeetbeleeflokaal!
Ingrediënten
- 2 kg appels
- 750 gram ui
- 500 ml witte wijn
- 100 gram azijn
- 200 gram suiker
Bereidingswijze
- Schil de appels en verwijder de klokhuizen.
- Snijd vervolgens in grove stukken.
- Pel de ui en snijd deze fijn.
- Doe alles in een pan met de witte wijn, azijn en suiker.
- Kook op laag vuur gaar en helemaal droog. Houd rekening met aanbranding.
- Mix kort met de staafmixer.