• Was en kook de rode bieten en laat ze vervolgens afkoelen in het vocht.Schil de rode bieten en snijd ze in stukjes. Doe ze in de blender met de suiker, room, rode wijnazijn, peper, zout en een scheutje zonnebloemolie. Goed doormixen en natuurlijk even proeven!Eventueel naar smaak brengen met wat extra zout en peper.
• Was en kook de rode bieten en laat ze vervolgens afkoelen in het vocht.
• Schil de rode bieten en snijd ze in stukjes.
• Doe ze in de blender met de suiker, room, rode wijnazijn, peper, zout en een scheutje zonnebloemolie.
• Goed doormixen en natuurlijk even proeven!
• Eventueel naar smaak brengen met wat extra zout en peper.

Serveertip!

• Heerlijk als garnituur bij vis of gevogelte.