Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijke kikkererwten humus klaar. Lees stap voor stap hoe je dit gerecht moet bereiden. Vergeet uiteraard het eindresultaat niet te delen op social media, dat vinden we leuk:)
Kikkererwten humus
Dit recept geprobeerd?Vermeld @kooplokaalzeeuwsvlaanderen!
Ingrediënten
- 400 gram kikkerwten gekookt
- 60 gram olijfolie
- 2 gram gemalen komijn
- 25 gram citroensap
- cayennepeper en zout
Bereidingswijze
- Lek de kikkererwten goed uit en bewaar het vocht.
- Doe de erwten in een maatbeker en voeg de rest van de ingrediënten toe. Mix fijn met de staafmixer en breng op smaak.