Visrokerij Quaars in Breskens

Visrokerij Quaars in Breskens

Ook al zijn tijden veranderd, Breskens was en blijft een vissersdorp. De twee jonge, enthousiaste Bressiaanders Sven Quaars en Gianni Steijaert houden de traditie in ere met het roken van verse vis, recht uit onze eigen Noordzee. Dat roken doen ze op beukenhout,...